Menú mundial

Entrada

Ratatouille

Guisado de hortalizas y verduras .... $3.000

Confit de canard sauce à l'orange

Pato confitado con salsa de naranja .... $3.000

Quiché lorraine

Tarta rellena de crema, huevos y jamón .... $3.000

Plato principal

Cassoulet

Guiso de porotos blancos con carne .... $3.000

Soupe à l'oignon

Sopa de cebolla caramelizada.... $3.000

Tartiflette

Gratinado de queso reblochon, papas, cebollas, bacon, crème fraîche, pimienta y vino blanco .... $3.000

Postre

Crème brûlée

Crema a base de leche, huevos, azúcar y vainilla .... $3.000

Pain au chocolat

Relleno de chocolate envuelto en una masa de hojaldre .... $3.000

Macarons

Galleta con relleno de buttercream, mermelada o ganache .... $3.000

Entrada

Onigiri

Triángulos de arroz relleno de pescado cubiertos con un trozo de alga nori .... $3.000

Ramen

Sopa de fideos servidos en un caldo junto con cerdo cocido en rodajas, cebollas y huevo cocido .... $3.000

Plato principal

Maki de salmón

Rollo de arroz envuelto en alga nori con salmón .... $3.000

Tempura de mariscos y verduras

Fritos de mariscos, berenjena, calabaza, brócoli, coliflor, zanahorias y hongos .... $3.000

Postre

Dorayaki

Panqueque relleno de anko (pasta dulce de porotos rojos) .... $3.000

Mitarashi dango

Brochette de bolitas de arroz cubiertas con un glaseado de salsa dulce a base de soja .... $3.000

Entrada

Tacos de carne y verdura

Tortilla a base de maíz con relleno de carne de ternera, cebolla, morrón verde, ajo, tomate y cilantro .... $3.000

Aguachiles

Langostino crudo marinado en salsa de agua, lima, cilantro, chile, sal y pimienta; mezclado con cebolla morada y pepino .... $3.000

Plato principal

Ceviche

Pescado fresco, marinado en jugo de limón, mezclado con cebolla morada, morrón verde, tomate, y palta .... $3.000

Huevos Rancheros

Huevos fritos servidos en tortillas de maíz tostadas, con salsa de tomate, acompañados de rodajas de pimiento, cebolla y palta .... $3.000

Postre

Jericalla

Postre elaborado con leche, huevos, vainilla, canela y azúcar .... $3.000

Plátanos flameados con tequila

Bananas fritas en azúcar y manteca flameadas con tequila, acompañadas de helado de vainilla .... $3.000

Entrada

Picada argentina

Jamón cocido, salame, panceta, mozarella, quesos semi duro, chorizos de campo, aceituna y pan focaccia .... $3.000

Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos de carne, cebolla, morrón verde y tomate; gratinados con queso .... $3.000

Plato principal

Asado a la parrilla

Tira de asado, ojo de bife, vacío, chorizo y morcilla. Papas, batatas y cebollas .... $3.000

Pollo al disco

Guisado de pollo con verduras, marinados en vino blanco .... $3.000

Postre

Bizcochuelo de yogurt relleno con helado

Bizcochuelo a base de yogurt natural relleno de helado y dulce de leche, cubierto con chocolate .... $3.000

Budín de pan mixto

Budín a base de pan, leche, azúcar, huevos y esencia de vainilla. Acompañado de dulce de leche y crema .... $3.000

Entrada

Paella de marisco

Arroz amarillo, calamar, mejillones, langostinos, cebollas, morrón rojo y verde .... $3.000

Tortilla de papas, cebolla y chorizo colorado

Papas, cebollas, chorizo colorado, morrón rojo, perejil y pimienta negra .... $3.000

Plato principal

Merluza en salsa verde

Merluza en salsa compuesta de caldo de pescado, ajo, perejil, almejas, aceite de oliva y sal .... $3.000

Croquetas con salsa bechamel

Fritos de jamón serrano y gamba, acompañados con salsa bechamel .... $3.000

Postre

Piononos de Santa Fé

Bizcochuelos enrollados, empapados con almíbar, espolvoreados con canela y rellenos de yema pastelera .... $3.000

Ensaimada mallorquina

Rosca rellena de crema pastelera y recubierta de azúcar glass .... $3.000

Entrada

Sfincione italiana

Pizza siciliana con queso caciocavallo, aceitunas negras, anchoas y salsa de tomate especiada con orégano, sal y pimienta .... $3.000

Bruschette alla caprese

Rebanada de pan tostada con albahaca fresca, tomate cherry, mozzarella y aceite de oliva .... $3.000

Plato principal

Risotto alla milanese

Arroz tostado con un sofrito de cebolla y aceite con caldo; condimentado con queso parmesano rallado y azafrán .... $3.000

Lasagne alla bolognese

Lasaña de carne con salsa boloñesa, con cubierta de queso gratinado .... $3.000

Postre

Cannoli siciliano

Masa enrollada rellena con queso ricota y chips de cholocate .... $3.000

Tiramisù

Bizcochuelo en capas embebido en café con licor y alternados con queso, azúcar y crema de leche; espolvoreado con cacao en polvo, café y azúcar glas .... $3.000